Blog premiat

RadioTasha

luni, 26 octombrie 2009

Un pranz la o pensiune din regiunea Emilia Romagna

In general pe tot parcursul sederii mele la Imola,mesele s-au bazat pe preparate facute din produse bio,pe care evident la un pret mai ridicat le gasesti cu usurinta...dar ce m-a frapat au fost pranzurile pe care le-am luat la pensiuni,grozave mese...ii spuneam Cameliei ca mirosurile aromate si aspectul trezeau si mortii...
Am sa va prezint cateva imagini cu astfel de ocazii...

cam asa arata o friptura de vita(mentionez ca este o singura portie...)restul urmau sa vina...


Garnitura era din ciuperci(un soi de hribi )si cartofi pai...

Ce mi-a placut a fost carafa cu forma antica...iar vinul...mmm!!!! avea un buchet...aparte!

Mi-au placut foarte tare si ciupercile pe care le-au preparat sub forma unor jumari...tavalite prin faina si aruncate apoi in ulei incins...iar cand sunt scoase se presara peste ele sare grunjoasa,ele absorbind doar necesarul...am promis ca voi incerca la toamna si eu reteta...ca tare gustoase au mai fost!(sunt cele asezate in farfuria alba..)


Locul unde era asezata pensiunea era unul mai salbatic...l-am surprins...mi-a placut...
Camelia ma astepta la masina...rabdatoare...

3 comentarii:

  1. Mmmm , mi s-a facut o foameee! S-a dus inceputul dietei! Miine e o alta zi! Acum ma voi opri direct in frigider!

    RăspundețiȘtergere
  2. Daca eram si eu pe acolo ..la cat sunt de pofticioasa...saream suta...acum n-am decat 83...

    RăspundețiȘtergere
  3. Mihaela stii cum se spune"de maine incep cura..."care maine ramine de vazut...:)))
    Mara,cu greu m-am stapanit si eu sa nu ma ridic chiar satula de la masa,ca de fapt se spune ca asta-i secretul ca sa nu te ingrasi si nu te ridici de la masa saturata...:))
    Adevarul este la la mine cam zilnic asa s-a pus problema,Camelia este si o foarte buna gospodina...gateste dumnezeieste!

    RăspundețiȘtergere