Prajitura cu pireu de castane

Va spuneam ca am rasfatat fetele cu ceva bun azi...le-am facut o prajitura cu crema de castane...pentru ca le place mult...
Ana-Maria m-a rugat sa fac si poze...eu fata ascultatoare ma supun...ba mai mult dau si reteta:
-6 ouă
-150 grame faina
-150 grame zahar tos
-doua linguri de cacao
-2 pliculete de vanilie(eu am pus nemtesti ca sunt mai aromate)
-un borcan de piure de castane
-o tabla de ciocolata amaruie
-un praf de sare
-o lingurita de esenta de rom
-un pachet de unt
-250 grame frisca

Frisca se mixeaza bine cu pireul de castane pina se omogenizeaza amestecul,galbenusurile se freaca bine cu zaharul tos si vaniliile pina cresc in volum.Albusurile se bat bine cu un praf de sare si se mixeaza  pina arata compozitia ca la bezele,adica nu  cad de pe tel.Faina o amestecam cu cacaoa si cu ciocolata,apoi le  amestecam cu galbenusurile,adaugam esenta de rom,si albusurile,amestecam usor,turnam intr-o tava tapetata cu hartie de copt  si unsa cu unt .Se tine la cuptor la foc mediu 15 minute.Taiem blatul si punem la mijloc crema,mie mi-a iesit  multa,am avut frisca din Austria,am cumparat mai multa de revelion si nu s-a folosit asa ca ... am pus si deasupra ,o putem decora cu ce dorim,putem sa-i punem o glazura de ciocolata,eu  am presarat ceva ciocolata  calda sa fie mai vesel.
Partea care lipseste am oferit-o vecinei cu care imi impart cafeaua de dimineta si cu care am povestit cum a fost la Viena..